เฮลิโคเนีย ฟู้ด เฟสติวัล
| ช่วงเวลา | ไม่กำหนดตายตัว |
|---|---|
| จัดครั้งแรก | 11 สิงหาคม พ.ศ. 2566 |
| สถานที่จัด | หลายสถานที่ |
| จัดโดย | เฮลิโคเนีย เอช กรุ๊ป |
| สนับสนุนโดย | น้ำแร่ธรรมชาติตราช้าง |
เฮลิโคเนีย ฟู้ด เฟสติวัล (อังกฤษ: Heliconia Food Festival) เป็นเทศกาลอาหารในประเทศไทยในรูปแบบเรียลลิตีฟู้ดเฟส (Reality Food Fest) จัดขึ้นโดย บริษัท เฮลิโคเนีย เอช กรุ๊ป จำกัด เพื่อต่อยอดความสำเร็จจากรายการแข่งขันทำอาหารในเครือ และยกระดับเป็นผู้นำในการจัดอีเวนต์ด้านอาหาร โดยรวบรวมเชฟจากรายการแข่งขันทำอาหารในเครือ เช่น มาสเตอร์เชฟไทยแลนด์, เชฟกระทะเหล็ก ประเทศไทย, ท็อปเชฟไทยแลนด์, เฮลล์คิทเช่นไทยแลนด์ มาเปิดบูธทำอาหารที่เน้นความอร่อยและความคิดสร้างสรรค์ให้นักท่องเที่ยว แฟนคลับของรายการ หรือแฟนคลับของเชฟแต่ละคน เข้ามาร่วมรับประทานด้วยตนเอง[1][2] โดยจัดครั้งละ 10 วัน และจัดขึ้นหลาย ๆ ครั้งต่อปี เพื่อให้เชฟบางคนในรายการที่ไม่มีหน้าร้านของตนมีประสบการณ์ในการขายอาหารมากขึ้น รวมถึงแบ่งการจัดงานแต่ละครั้งออกเป็นธีมต่าง ๆ[3] โดยใช้เงินลงทุนในการจัดงานครั้งละมากกว่า 10,000,000 บาท[4]
จุดเด่นของเฮลิโคเนีย ฟู้ด เฟสติวัล คือการนำความเป็นเรียลลิตีมารวมไว้ในเทศกาลอาหาร ผ่านการแข่งขันขายทำยอดขายอาหารของเชฟทุกคน โดยให้ทุกบูธกำหนดราคาอาหารของแต่ละบูธเอง และจะประกาศผลยอดขายของเชฟแต่ละคนในอันดับต้นและอันดับท้ายให้ผู้เข้าชมงานทราบทุก ๆ 30 นาที[5]
ภาพรวม
[แก้]| ครั้งที่ | ชื่อตอน | ระยะเวลา | สถานที่ | ยอดขายสูงสุด | อ้างอิง | |
|---|---|---|---|---|---|---|
| เงิน | จาน | |||||
| 1 | Food Theme Park | 11–20 สิงหาคม พ.ศ. 2566 | ลานหน้าเซ็นทรัลเวิลด์ | เชฟบิ๊ก - อรรถสิทธิ์ พัฒนเสถียรกุล | เชฟเอียน - พงษ์ธวัช เฉลิมกิตติชัย | [5] |
| 2 | Dark Valentine | 16–25 กุมภาพันธ์ พ.ศ. 2567 | เอ็มซีซี ฮอลล์ เดอะมอลล์ไลฟ์สโตร์ บางกะปิ | เชฟป้อม - หม่อมหลวงขวัญทิพย์ เทวกุล | [4] | |
| 3 | Titanic World Food Fest | 3–12 สิงหาคม พ.ศ. 2567 | ลานหน้าเซ็นทรัลเวิลด์ | รอประกาศ | รอประกาศ | [6] |
ดูเพิ่ม
[แก้]อ้างอิง
[แก้]- ↑ "ตะลุยกินในอาณาจักรความอร่อย "Heliconia Food Festival" เทศกาลอาหารเหนือจินตนาการ". mango zero. 12 สิงหาคม 2023. สืบค้นเมื่อ 3 สิงหาคม 2024.
{{cite web}}: CS1 maint: url-status (ลิงก์) - ↑ ""Heliconia Food Festival" รวมพลสุดยอดเซเลบริตี้เชฟ สร้างปรากฏการณ์ใหม่ "เรียลลิตี้ ฟู้ด เฟส" ครั้งแรกในประเทศไทย". ผู้จัดการออนไลน์. 24 กรกฎาคม 2023. สืบค้นเมื่อ 5 สิงหาคม 2024.
{{cite news}}: CS1 maint: url-status (ลิงก์) - ↑ หมูหวานชวนชิม (19 สิงหาคม 2023). "'มหกรรมอาหาร' ตรึงใจนักชิม 'Heliconia Food Festival'". @Taste. กรุงเทพธุรกิจ. สืบค้นเมื่อ 5 สิงหาคม 2024.
{{cite news}}: CS1 maint: url-status (ลิงก์) - ↑ 4.0 4.1 "Heliconia Food Festival พบร้านดัง 80 เซเลบริตี้เชฟ ถึง 25 ก.พ.นี้ ที่เดอะมอลล์บางกะปิ". ประชาชาติธุรกิจ. 20 กุมภาพันธ์ 2024. สืบค้นเมื่อ 5 สิงหาคม 2024.
{{cite news}}: CS1 maint: url-status (ลิงก์) - ↑ 5.0 5.1 "ชิม ช็อป ชมแชลเลนจ์ทำอาหารจากเชฟดังที่งาน Heliconia Food Festival". ประชาชาติธุรกิจ. 5 กรกฎาคม 2023. สืบค้นเมื่อ 4 สิงหาคม 2024.
{{cite news}}: CS1 maint: url-status (ลิงก์) - ↑ "Heliconia Food Festival พบเซเลบริตี้เซฟกว่า 80 คน 3-12 ส.ค.ที่เซ็นทรัลเวิลด์". ประชาชาติธุรกิจ. 3 สิงหาคม 2024. สืบค้นเมื่อ 5 สิงหาคม 2024.
