แอ็สการ์โก
หน้าตา
แอ็สการ์โก | |
มื้อ | ออร์เดิร์ฟ |
---|---|
แหล่งกำเนิด | ฝรั่งเศส |
ส่วนผสมหลัก | เนยกระเทียม, หอยทาก |
แอ็สการ์โก (ฝรั่งเศส: escargot, ออกเสียง: [ɛs.kaʁ.ɡo], แปลว่า "หอยทาก") เป็นอาหารฝรั่งเศสที่มีส่วนประกอบคือหอยทาก โดยมากรับประทานเป็นออร์เดิร์ฟในประเทศฝรั่งเศส และร้านอาหารฝรั่งเศสทั่วไป