ตั่งกั๊วป่าว
 | บทความนี้ต้องการข้อความอธิบายความสำคัญที่กระชับ และสรุปเนื้อหาไว้ย่อหน้าแรกของบทความ |
| ชื่ออื่น | ตั่งกั๊วป่าว(ฮกเกี้ยน), ขนมนมสาว (ภาษาสุภาพ) , ขนมเทียน |
|---|---|
| มื้อ | ขนม |
| แหล่งกำเนิด |  ประเทศจีน |
| ภูมิภาค | ฮกเกี้ยน |
| ผู้สร้างสรรค์ | ไม่ปรากฏ |
| อุณหภูมิเสิร์ฟ | เย็น |
| ส่วนผสมหลัก | แป้งข้าวเหนียว |
| |
ความหมาย
[แก้]- ตั่งกั๊วป่าว หรือ ขนมนมสาว มีความหมายทางมงคลว่า " ความสว่างไสวความรุ่งโรจน์ของชีวิต"[1]
ชื่อของขนมในภาษาไทย
[แก้]ขนมเทียน หรือ ขนมนมสาว นั้นตั้งชื่อตามรูปร่างของขนม ซึ่งมีลักษณะคล้ายๆ กระดองเต่าตาม มโนภาพ ของคนไทยโบราณ ที่แสดงออกผ่านปริศนาคำทายทำให้เราทราบได้ว่าคนโบราณ มองเห็น กระดองเต่า (มีรูปร่าง/อรรถประโยชน์) คล้ายหลังคา ขนมเทียน ซึ่งมีรูปทรงสามเหลี่ยมคล้ายจั่วหลังคา และจั่วหลังคา ตามมโนภาพของโบราณ มองเห็น จั่วหลังคาคล้ายกระดองเต่า ด้วยเหตุนี้เอง คนโบราณจึงเรียก ขนม ที่มีลักษณะคล้ายกระดองเต่านี้ว่า ขนม (เต่า) เทียน
อ้างอิง
[แก้]- http://gotoknow.org/blog/kelvin/173513 เก็บถาวร 2008-12-10 ที่ เวย์แบ็กแมชชีน
- ↑ "สำเนาที่เก็บถาวร". คลังข้อมูลเก่าเก็บจากแหล่งเดิมเมื่อ 2010-10-24. สืบค้นเมื่อ 2010-10-22.