กล้วยป่าสยาม

กล้วยป่าสยาม
การจำแนกชั้นทางวิทยาศาสตร์
อาณาจักร:	Plantae
ไม่ได้จัดลำดับ:	Angiosperms
ไม่ได้จัดลำดับ:	Monocots
ไม่ได้จัดลำดับ:	Commelinids
อันดับ:	Zingiberales
วงศ์:	Musaceae
สกุล:	Musa
สปีชีส์:	M. acuminata
Trinomial name
	Musa acuminata var. siamea;

กล้วยป่าสยาม ชื่อวิทยาศาสตร์: Musa acuminata subsp. siamea) เป็นสายพันธุ์หนึ่งของกล้วยป่า พบตามธรรมชาติในไทย ลาว และกัมพูชา ในไทยพบในภาคเหนือ ภาคกลาง และภาคตะวันตก บางต้นหัวปลีนำมารับประทานได้ ผลสุกรสหวาน รับประทานได้แม้จะมีเมล็ดมาก ลักษณะพิเศษคือปลีมีสีฟ้าอมม่วงอมเหลืองและออกนวล

อ้างอิง

ณรงค์ศักดิ์ สุกแก้วมณี. ภาพวาดพฤกษศาสตร์กล้วยป่าในประเทศไทยในมิติทางศิลปะ. กทม. สำนักงานคณะกรรมการอุดมศึกษาแห่งชาติ. 2558. หน้า 48 - 49.